江蘇沛縣蔬菜生產(chǎn)基地4到12月常年供應(yīng)臺(tái)灣有機(jī)松花菜，該品種梗青面白，顏色亮麗，松花菜又稱散花菜，是十字花科甘藍(lán)屬花椰菜中的一個(gè)類型，因其蕾枝較長，花層較薄，花球充分膨大時(shí)形態(tài)不緊實(shí)，相對(duì)于普通花菜呈松散狀，故此得名。與一般緊實(shí)型花菜品種相比，松花菜具有兩個(gè)顯著特點(diǎn)：梗長青綠，花球美白松散，一是耐煮性好，食味鮮美，青脆可口，松花菜的維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高，無農(nóng)藥殘留純屬有機(jī)綠色蔬菜，很受消費(fèi)者歡迎。是市場批發(fā)，脫水加工的*。