我公司區(qū)別于其他公司的重要特征是生產(chǎn)美味、安全、安心的食品 1. 食品的味道所謂CAS冷凍是世界諸多國家都在關(guān)注的新式冷凍即電磁式冷凍系統(tǒng),這種技術(shù)冷凍的產(chǎn)品在解凍后不會出現(xiàn)因冷凍時破壞了細(xì)胞而產(chǎn)生的水分。它是采用電磁波不破壞產(chǎn)品細(xì)胞的技術(shù),即使在冷凍過程中細(xì)胞也能保持在存活狀態(tài)。因此,即使解凍后也能保證商品原有的香味、味道、食感幾乎完全接近鮮活產(chǎn)品,它是21世紀(jì)*先進(jìn)的冷凍技術(shù)。正因為它不破環(huán)細(xì)胞,現(xiàn)在也廣泛被醫(yī)學(xué)界所使用。 2. 食品的安全在工廠內(nèi)被廣泛使用的次氯酸鈉溶液消毒方法已被取消,通過采用人工制造的人體自身具備的殺菌能力的物理性仿生殺菌水(HACCP水)進(jìn)行殺菌。這種殺菌水的技術(shù)完全符合人體安全標(biāo)準(zhǔn),所以在食品、醫(yī)療等安全性比較高的行業(yè)中受到日本厚生省的認(rèn)可?;旧贤耆珱]有異味,而消毒能力卻能達(dá)到普通次氯酸鈉溶液8倍的效果,使用后會轉(zhuǎn)變?yōu)榘踩钠胀ㄋ?。而且,工廠各車間安裝有HACCP水噴霧裝置,每隔15分鐘自動進(jìn)行噴霧殺菌,使整個加工環(huán)境處在無菌狀態(tài),車間整體幾乎完全處于無菌狀態(tài)進(jìn)行加工。 3食品的安心現(xiàn)在,我公司有2名日本管理人員在工廠常駐,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及衛(wèi)生檢查等方面的徹底監(jiān)督,而且每月都從日本派衛(wèi)生檢查員來工廠進(jìn)行定期的訪問和檢查。我公司在中國已有30年的產(chǎn)品加工經(jīng)驗,從未出現(xiàn)過*問題,并且已通過日本大型超市連鎖店品質(zhì)監(jiān)管員的嚴(yán)格檢查。現(xiàn)在,我們是*一家在中國的加工企業(yè)中使用CAS電磁式冷凍技術(shù)和物理性仿生殺菌水的公司,因此,我們*有信心生產(chǎn)出更美味、安全、安心的食品。