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　　日糧纖維水平和蛋白質(zhì)對腸道健康的影響有大量的文獻記錄，但日糧脂肪水平及其脂肪來源對腸道健康的影響少有文獻記載。但這并不意味著日糧脂肪水平及其來源對動物胃腸道沒有影響。有研究表明，高水平的日糧脂肪和氧化了的脂肪會提高結(jié)腸對腸道產(chǎn)物如內(nèi)毒素(Lipopolysaccharides，LPS)的通透性，這將導(dǎo)致脂肪異常炎癥的發(fā)生。這種炎癥通常發(fā)生在結(jié)腸，甚至是系統(tǒng)性的，特別是在日糧纖維水平低時更容易發(fā)生。在日糧含有高水平脂肪并且有應(yīng)激存在的情況下，代謝產(chǎn)生大量的氧化自由基，大量的自由基會損傷腸道，引發(fā)腸道炎性反應(yīng)。因此應(yīng)考慮：一、在高水平脂肪日糧中，提高脂肪的消化吸收率（添加膽汁酸、特別是有小動物階段膽汁酸分泌不足），減少過多的未消化脂肪進入后腸道；二、控制脂肪品質(zhì)，防止脂肪氧化酸?。梢栽谟椭刑砑涌寡趸瘎?；三、在日糧中添加一種可以降低腸道氧化應(yīng)激水平的天然抗氧化劑(如杜仲綠原酸)，抗氧化，清除氧化自由基。

　　杜仲綠原酸是杜仲葉提取物的有效成分之一，一種天然有效的酚型抗氧化劑，其抗氧化能力要強于咖啡酸、對羥苯酸、阿魏酸和丁香酸以及常見的抗氧化劑，如丁基羥基茴香醚(BHA) 、丁基羥基甲苯(BHT)和生育酚。杜仲提取物具有抗菌抗病毒，抗脂質(zhì)氧化、清除自由基，提高免疫力的作用。杜仲葉提取物還可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進有益菌增殖，抑制有害菌，修復(fù)腸道損傷，減輕腸道通透性和炎癥。

　　高品質(zhì)的脂肪可以在小腸內(nèi)得到更充分的消化，進而給后腸微生物留下極少的基質(zhì)。脂肪的品質(zhì)可以從脂肪的飽和度、游離脂肪酸的數(shù)量以及過氧化物水平來考量。在濕熱的環(huán)境中，應(yīng)該在脂肪中添加抗氧化劑，防止脂肪異常性炎性反應(yīng)。在腸道內(nèi)，某些致病菌可以將膽汁酸降解，導(dǎo)致膽汁酸不足，這會降低脂肪的消化率。不能被消化的脂肪進入后腸道，導(dǎo)致嗜油性微生物大量繁殖，造成嚴重的脂肪性腹瀉。這表明不僅脂肪的消化率會影響腸道的健康，腸道的健康同樣也會影響脂肪的消化率。當在日糧中添加了低品質(zhì)的脂肪或者腸道中的膽汁酸不足時，補充具有天然乳化功能的膽汁酸，可以改善脂肪的消化率，同時保護利膽、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，保護腸道健康。

　　腸道健康與三大營養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）之間的平衡密切相關(guān)，避免能量過剩造成腸道負擔。即使這三大營養(yǎng)素得到了完美的平衡，飼料添加劑依然可以對腸道健康提供必要的支撐，錦上添花。酶制劑、膽汁酸、中鏈脂肪酸、植物提取物、益生菌的聯(lián)合使用，可以取代抗生素，有效地保障腸道健康，提高生產(chǎn)性能。