1500KG-蔬菜真空預冷機-蔬菜瓜果預冷保鮮設備-生產(chǎn)直銷
科美斯蔬菜水果真空預冷機的應用:
蔬菜水果真空預冷技術被稱為21世紀保鮮技術。此技術與設備是專為防止蔬菜,水果,鮮花。等鮮活農(nóng)作物在采后冷藏過程中鮮度和品質(zhì)下降而設計的。其主要原理是將采后的果蔬,鮮花*時間內(nèi)消除田間熱,降低呼吸強度,使產(chǎn)品在20-30分鐘迅速均勻冷卻再結(jié)合氣調(diào)保鮮、貯運冷鏈與滅菌防腐等措施,能減少和抑制微生物、殺滅害蟲.大大降低農(nóng)產(chǎn)品的腐爛率.并防止大量脫水,有效保持,鮮度、降低腐爛延長保鮮期和貨架壽命。
科美斯蔬菜水果真空預冷機主要特點:
1、冷卻速度快。一般只需20-30分鐘即可達到所需冷藏低溫。而常規(guī)方法降溫一般則需12-48小時,因而能夠在采后*時間內(nèi)消除農(nóng)產(chǎn)品的“田間熱”而這種田間熱對農(nóng)產(chǎn)品保鮮的影響是致命的。
2、可使被保鮮的農(nóng)產(chǎn)品從里到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻
3、經(jīng)過真空處理過的果蔬,干凈、衛(wèi)生、抑制細菌,消滅有害昆蟲及生物,大大降低腐爛率保存時間長,市場銷售價格高等特點。
4、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象還可除去表面水分有利于保鮮。
5、經(jīng)過真空保鮮處理的果蔬保持了原來的色、香、味及營養(yǎng)成分,防止果蔬在冷卻過程中脫水,并降低了乙烯對果蔬的影響。
6、此技術還適用于肉類、禽類、水產(chǎn)品及食品保鮮,極其適用于保鮮葉菜類,*水果等新鮮果蔬的保鮮處理。
目前以上各項技術與設備已成功地應用于專業(yè)從事果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮流通和食品加工行業(yè)。