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野生松茸:
野生松茸的吃法:
1碳烤松茸:
用料:新鮮松茸。食用油,食鹽。
做法:將新鮮松茸洗凈切片,松茸表面有黑色不用理會(huì)。平底鍋放入少許食用油,下鍋煎至邊角微焦即可出鍋。加少許調(diào)味料食用。
2松茸雞湯:松茸拿來(lái)燉湯是物盡其用的方案,要的是增加在湯中的鮮味與香味。在滾燙的雞湯中加入松茸片,燒開(kāi),關(guān)火,燜上3分鐘,美味恰到好處。
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