金星公社黑豬養(yǎng)殖地坐落于國家生態(tài)市葫蘆島市,擁有天然的養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖時間為10-12個月。采用的是有機(jī)的 養(yǎng)殖方式吃的是有機(jī)玉米和麥麩。在達(dá)到了黑豬整的成熟期在進(jìn)行屠宰。
黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營養(yǎng)價值豐富,能提高人體免疫力,延緩人體老化,細(xì)胞衰老,對人體有極高的營養(yǎng)價值及保健作用,如長期使用可延年益壽。烹飪出的湯汁濃郁,口留余香,對人體有著較大的輔助功能。
黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多,纖維的直徑均比外來的豬種的細(xì),食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好! 黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命,這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素,特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。徒河黑豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能輔佐修補(bǔ)人體組織,常吃黑豬肉能提供平衡安康的營養(yǎng)素,讓現(xiàn)代人在節(jié)食中仍然可取得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì),長保安康。與普通豬肉相比擬,更是不難發(fā)現(xiàn)黑豬肉的優(yōu)點(diǎn),而這些優(yōu)點(diǎn)常常是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。