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杏瓜屬西葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種,一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無,種子多數(shù),長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形。杏瓜表面黃白色,小果時(shí)深黃色,長(zhǎng)大后深黃退色逐漸變黃白色。外觀漂亮大好,是種觀賞食用于一體的瓜。
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