鴯鹋形似鴕鳥,但體型比鴕鳥要小一些,它具有較高的經(jīng)濟價值,它的皮花紋美麗,是*皮革制品的原料;肉口感與營養(yǎng)水平均優(yōu)于牛肉;其油是航天工業(yè)的*潤滑油及*化妝品的主要原料。鴯鹋原產于澳大利亞,澳洲已進行農場養(yǎng)殖近20年,現(xiàn)全國各州共有1330個有許可證的農場,養(yǎng)殖了80,000只以上的鴯鹋,產值在600-800萬美元之間。目前世界鴯鹋養(yǎng)殖產業(yè)主要集中在美國和加拿大,但供應量只占市場需求量的20%。
那么鴯鹋適合在什么樣的地方養(yǎng)殖?養(yǎng)殖起來難度大不大呢?
鴯鹋對溫度的適應范圍非常廣。在-10度以上都能很好地繁殖。生長,在全國南北,不管內蒙古的-30多度,或者是廣東海南的30多度,都能很好地生長。
鴯鹋主要以草食為主,是不與人爭糧的經(jīng)濟動物。同時它適應性廣,抗病能力強。尤其適宜在山區(qū)發(fā)展,可以在荒坡地、果園飼養(yǎng),不會占用耕地。非常適宜我國國情。
鴯鹋的抗病能力特別強。在人工飼養(yǎng)下,沒有大群發(fā)病的記錄。在人工飼養(yǎng)條件下,只要做好場地的衛(wèi)生,平時注意看場地沒有積水,以及進出場區(qū)的消毒,這樣就可以杜絕鴯鹋任何疾病的發(fā)生。在日常情況下,我們極少給鴯鹋用藥或打針,非常容易管理。
那么具體的養(yǎng)殖技術是怎樣的呢?
首先是養(yǎng)殖場地的選擇和建設。
鴯鹋善奔跑,喜歡在寬闊的場地上起舞、打滾。人工飼養(yǎng)條件下必需有足夠的運動場地并要求排水良好,不積水,以免鴯鹋飲了不衛(wèi)生的積水而致病。場地選擇南向或東南向的平坦或稍微有坡度的平地,土質以壤土或砂壤土為宜。遠離村莊,而又交通方便,附近沒有其它畜禽養(yǎng)殖場,以免疾病的交叉?zhèn)魅尽谏嶂車N上一些稍高大的樹木以及花草,欄與欄之間好種上1米以上的綠化帶,以創(chuàng)造一個類似原始的自然環(huán)境。有利于鴯鹋的健康生長。
欄舍要求通風良好,容易搞清潔衛(wèi)生和消毒,每100只鴯鹋應有100平方米的欄舍,并配置運動場面積250~300平方米。育雛欄按照每欄60只鳥設計,青年欄按照每欄200只鳥設計,種鳥欄以每欄1公2母或2公4母設計。
再來看鴯鹋的日常飼養(yǎng)管理。
經(jīng)過人工飼養(yǎng),鴯鹋仍然保持了它草食的特性,具有較強的消化能力。青年期也就是8個月左右的鴯鹋每天只需要600克左右的以玉米為主的精料,配合900克牧草或者是蔬菜類以及山區(qū)常見的番薯藤等等,就可以滿足它正常生長的營養(yǎng)需要。8-10個月,體重可以達到50多公斤。
喂料是1天3次,定時定量定點飼喂。在上午7點和下午3點,精料要和精料混合在一起飼喂。專家告訴我們,飼養(yǎng)鴯鹋一定要多喂青料,少喂精料。青料和精料的比例為3:1。中午12點的時候就只喂給青料。青料切碎長度1-2厘米就可以了。飼料槽或是盆的擺放要照顧到每只鴯鹋的采食。另外還要注意飼料不能讓陽光照或是雨水淋,以防變質。飼料的種類要根據(jù)天氣和鴯鹋的食欲適時地進行合理的搭配。
還要保證每只鴯鹋要有1公斤左右清潔的飲用水。據(jù)管理人員講,鴯鹋不能飲用被陽光曬熱的水,否則就要生病。夏季要注意在水池上搭上竹架或是石棉瓦,防止動物弄臟水,一旦水被污染要立即更換。每天至少換水三次。
另外,還要注意鴯鹋的衛(wèi)生防疫工作。早晨和下午喂料前,要分兩次清掃欄舍。青飼料在切碎前,好用消毒液浸泡10分鐘,然后再用清水沖洗干凈。欄舍門口設燒堿消毒盆,進入欄舍雙腳先踩消毒盆。另外,室內外以及飼養(yǎng)用具,每隔2周徹底地消毒*。欄舍的邊水溝綠化帶,每月也要消毒。進入場區(qū)的各種車輛也要仔仔細細地嚴格消毒。做好防疫滅菌工作。
那么鴯鹋的繁殖和孵化技術是怎樣的呢?
鴯鹋種鳥場共分為原種鴯鹋飼養(yǎng)區(qū)、祖代鴯鹋飼養(yǎng)區(qū)、和父母代鴯鹋飼養(yǎng)區(qū)等等。原種鴯鹋是用來培育高性能生產用途的祖代鴯鹋用的。祖代鴯鹋是原種的后代,是父母代的父母親。父母代,它所產生的雛鳥都是用做商品用途的。
原種鴯鹋飼養(yǎng)區(qū)。
這是原種鴯鹋的公鳥。在繁殖期間,公鳥比較容易跟人接近。母鳥一般是比較怕人的。公鳥的形態(tài)一般是體格相對比較小的,母鳥的體格一般是相對比較大的,高的。發(fā)情期間公鳥的氣囊是膨開的,展示它比較雄壯的身材。以吸引母鳥。個別母鳥在產蛋高峰期的時候,為了保護自己所產的蛋,它有時候會攻擊人。有一定攻擊性。公鳥就比較喜歡接近人。人隨便怎么摸都可以。
鴯鹋適宜一夫多妻制。所以飼養(yǎng)的時候一定要注意公母的比例。1公2母,要分開一個小欄飼養(yǎng)。至于他們的食物,成年種鳥每天僅僅需要500克以玉米為主的精料。其他為牧草,像黑麥草、番薯藤等等,就可以滿足正常的繁殖營養(yǎng)需要。
每年的10月到第二年的4月,是種鳥的產蛋季節(jié)。鴯鹋在產蛋季節(jié)采食量下降,產蛋的時間一般是每天下午5點到7點。產蛋季節(jié)的鴯鹋對環(huán)境的應激反映很強烈。特別是下午產蛋時間。因此要要求*安靜的環(huán)境。以利于提高受精率和產蛋量。母鳥到產蛋季節(jié)后期,如果采食量增加,就意味著產蛋下降,或者是即將停產。
這里是祖代鴯鹋飼養(yǎng)區(qū)。祖代鴯鹋是原種的后代,是父母代的父母親。作為祖代鴯鹋,我們養(yǎng)殖的是每欄6只,共2公4母。我們對祖代鴯鹋同樣也要做好系譜記錄。我們就通過電子芯片來記認。
祖代鴯鹋有了身份證,管理人員很容易就能辨認出它是誰的后代,又是誰的父母親。同時一部分性能特別*的祖代還會轉為原種。
這里是父母代鴯鹋區(qū)。父母代所產生的雛鳥都是用做商品用途的。所有的種原場的欄舍規(guī)格是一樣的。每個欄舍都是160個平方,寬是8米,長是20米,每個欄舍飼養(yǎng)種鳥是8-10只,分別是3公7母,或者是4公6母。原則上是按照1:2或2:5配備。
人工飼養(yǎng)條件下的鴯鹋,18-24個月可以達到性成熟。一般年產蛋30-35枚以上,蛋重約600克。鴯鹋蛋是所有禽類中*墨綠色的蛋。在野生狀態(tài)下,雌鳥產蛋完成以后就離開了,孵卵的工作由雄鳥負責。在兩個多月的孵化期,雄鳥一刻也不離開鳥巢,也不吃任何東西,全靠夏季貯存在體內的脂肪維持生命。不過在養(yǎng)殖場里,鴯鹋爸爸就用不著那么辛苦了。
鴯鹋產完蛋,我們一般當天就入孵。鴯鹋的孵化期一般是49-51天。它的孵化溫度比雞略低一點,濕度比雞高很多。主要考慮在自然界,它的孵化濕度是比較高的。鴯鹋蛋的擺放不是大頭朝下,我們一般的雞蛋鴨蛋都是大頭朝上,鴯鹋蛋是平放的。
鴯鹋孵化室的空氣一定要保持新鮮。它的*孵化溫度為36.3攝氏度。室內溫度要求達到22度,相對濕度是40%-50%。
看,這些毛茸茸正在運動場操練的,就是剛出生一個多月的雛鳥??此鼈冞@歡實勁,就叫人喜愛。
小鳥剛出殼的時候,它才370克,非常輕,而且它羽毛沒有長完全,所以需要人工保溫。這就是保溫的部分。保溫一般是晚上進行,或者下雨天進行。像白天陽光比較好天氣比較暖和的時候,我們一般是把鳥放出去飼養(yǎng)。我們一般保持舍溫,整個育雛室的溫度在25攝氏度就可以了。這樣鳥就可以安安全全地度過它的育雛期。過了兩個月,這些小鳥就可以完全脫溫。晚上不要再給它人工補充暖氣。養(yǎng)到3個月的時候,每只鳥大概平均10斤左右,這樣我們就可以把它放給農戶飼養(yǎng)。它已經(jīng)完全脫離危險了。