產(chǎn)品介紹
包裝:禮盒裝
生產(chǎn)廠家:湖南鵬潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
保質(zhì)期:16個月
原產(chǎn)地:湖南郴州
食用方法:泡水,蒸煮,因材而宜
貯存條件:溫室放置
狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端的資興市湯溪鎮(zhèn)(原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn))境內(nèi)狗腦山一帶。湯市氣候溫和,地理獨(dú)特,境內(nèi)山巒疊翠、云霧繚繞、空氣清新,無污染,是湖南省*的名優(yōu)茶之鄉(xiāng)。狗腦貢,乃是貢茶,古時皇室貢品。
狗腦貢茶屬綠茶,其特點(diǎn)為:外形條索緊細(xì)、巧曲奇卷、銀毫滿披,色澤綠潤靈雅;內(nèi)質(zhì)經(jīng)沖耐泡、湯色嫩綠明亮,香氣高銳持久,滋味鮮厚醇爽、回味悠長,葉底嫩勻。是外形內(nèi)質(zhì)兼美、色香味形俱佳的名優(yōu)茶精品。
產(chǎn)地、環(huán)境
相傳神農(nóng)帶著愛犬,嘗百草到湯市,得茶而解毒,為了紀(jì)念神農(nóng),當(dāng)?shù)厝吮銓⒉枭饺∶麨?ldquo;狗腦山”。宋代狗腦山茶成為皇宮貢品,“狗腦貢茶”由此得名。
傳說已經(jīng)不可考,但是茶香卻世代流傳。
老一輩們喜歡樹下放一把搖椅,泡上一壺茶,開始*的悠閑。風(fēng)從巷子里吹過來,樹梢剛好到達(dá)房頂,新芽初放,鮮嫩的綠將這一片天空熏染地如此迷人。
正所謂“高山出好茶”,郴州資興湯溪,位于東江湖生態(tài)旅游區(qū)的東南部,地處羅霄山脈南麓,平均海拔在1000米以上。這里蒼松勁竹,百鳥高歌,清泉不絕,云霧彌漫,更有肥沃的烏沙壤土,晝夜溫差較大,有著獨(dú)立的小氣候,確是一個栽培茶樹的絕妙佳境。
制茶工藝
在今天,即便有著*的機(jī)械采摘技術(shù),茶農(nóng)們依舊相信只有經(jīng)過手工采摘的茶葉才是*的。相比冰冷的機(jī)器,我們的味蕾更偏愛溫暖的手指擷取下的自然滋味。
人間四月天,采茶正當(dāng)時,明前春茶的珍貴無需多言。
狗腦貢茶采摘細(xì)嫩,每年4月初開采,取之當(dāng)?shù)厝后w小葉種,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉,要求做到不采露水葉,雨天不采葉,晴天的中午不采葉。
鮮葉經(jīng)過精細(xì)的揀剔,薄攤在竹匾上,放在陰涼處,使其蒸發(fā)一定水分,去除青草氣后,由經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)再行炒制。
炒茶工藝六步驟:殺青、揉捻、整形,烘焙、炒干、包裝。
藥用價值
狗腦貢茶的特性 茶為天然健康飲料之首。唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中論述:“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。”明朝李時珍《本草綱目》也論述:“茶治風(fēng)熱、昏憒、多睡不醒。”可見,茶之于人體,具有興奮提神、預(yù)防便秘、助消化、抗衰老、降血壓、明目、醒酒、消炎滅菌、增強(qiáng)免疫功能和抗癌等作用。狗腦貢茶含有豐富的 茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素和微量元素,是綠茶之珍品,自然之饋贈。 ”
湖南鵬潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司,成立于2010年,專注于原產(chǎn)地、原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。中國原產(chǎn)地原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)跑者,七位一體全球農(nóng)業(yè)云商*股。
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