姜黃粉四大特性
1. 易于吸收和著色效果好;
2. 提高動(dòng)物免疫力,促進(jìn)消化(提高飼料利用率);
3. 產(chǎn)品安全、穩(wěn)定、高效,綠色無污染、無公害;
4. 采用特殊的提煉混合技術(shù)和高效滅菌技術(shù)。
姜黃粉七大功能
1. 天然著色:用于家畜和禽類皮膚、肌肉、蛋黃著色,亦可用于大黃魚和蝦蟹的著色;
2. 抗菌消炎:提高動(dòng)物抗病免疫力,添加3%即可無需添加任何抗生素;
3. 降脂、抗腫瘤:增加膽汁形成與分泌,降低血脂及蛋類中的膽固醇含量;
4. 抗氧化作用:其抗氧化能力遠(yuǎn)大于β-胡蘿卜素和生育酚;
5. 促消化促生長:增加動(dòng)物胃酸分泌,加快代謝,促進(jìn)生長發(fā)育,縮短動(dòng)物生長周期;
6. 市場優(yōu)勢:作為一個(gè)標(biāo)志性品質(zhì)標(biāo)志,提高家畜、家禽及蝦蟹產(chǎn)品銷售價(jià)格;
浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所、浙農(nóng)飼料有限公司等飼料專家認(rèn)為姜黃素作為中草藥飼料添加劑具有天然性、多功能性、無毒副作用和無抗藥性的特點(diǎn),既能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝,提高動(dòng)物生產(chǎn)性能,又能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,是一種有效的新型綠色環(huán)保飼料添加劑。
雞飼料應(yīng)用
1. 促生長 2. 提高免疫力3. 改善肉雞色澤 4. 提高雞肉品質(zhì)
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),姜黃素能顯著提高肉仔雞的胸腺指數(shù),表明能促進(jìn)肉雞免疫器官的發(fā)育。其研究還發(fā)現(xiàn),姜黃素能顯著提肉雞的日增重和采食量,促進(jìn)肉雞的生長。用在鴨鵝養(yǎng)殖上具有同樣的功效。
蛋雞飼料應(yīng)用
姜黃素用于蛋雞,能提高產(chǎn)蛋率,降低膽固醇含量。有關(guān)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究報(bào)道,在蛋雞飼糧中添加150mg/kg姜黃素可以提高產(chǎn)蛋率,降低膽固醇含量,提高經(jīng)濟(jì)效益。
豬飼料應(yīng)用
保健作用 |
在母豬分娩前半個(gè)月,可在飼料中添加1%的姜黃粉,分3-4次飼喂,不僅產(chǎn)仔 后成活率高,而且仔豬結(jié)實(shí)肥壯。 |
催肥作用 |
在大豬飼料用2%姜黃粉,代替1%的麥麩和1%的豆粕,不影響豬生長,相反 日增重還提高7%左右。 |
預(yù)防疾病 |
能預(yù)防仔豬白痢、仔豬腹瀉、仔豬感冒和豬胃積食等疾病。 |
刺激采食、改善豬皮毛外觀 |
在飼料中添加2%的姜黃粉飼喂土雜豬和種豬,兩天后,采食量提高 10%以上,并且皮紅毛亮,豬采食后安靜肯睡、不鬧欄。 |
水產(chǎn)飼料應(yīng)用
草魚飼料:專家研究發(fā)現(xiàn):姜黃素能提高草魚腸道中蛋白酶和淀粉酶的活力,促進(jìn)魚體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)消化的吸收。對(duì)草魚生長有明顯的促進(jìn)作用,可提高飼料利用率。 菌性爛鰓病、白嘴病和出血病等疾病。
大黃魚飼料應(yīng)用
相關(guān)研究報(bào)道姜黃素作為一種天然綠色添加劑,既能夠顯著提高大黃魚的膚色,改
善大黃魚的感官品質(zhì),又可以提高大黃魚的平均魚體增重及平均魚體增長率、成活率。
姜黃動(dòng)物的天然著色劑應(yīng)用案例
姜黃素作為天然著色劑,在食品上的應(yīng)用已有較深入的研究,另一方面對(duì)家禽、水產(chǎn)動(dòng)物著色上,結(jié)合其營養(yǎng)功能、安全性及價(jià)格等因素,可考慮替代化學(xué)合成著色劑及抗生素。
用姜黃素飼喂的生態(tài)鱉味道特別鮮美,風(fēng)味可以與野生甲魚相媲美。于城鱉業(yè)合作社張社長組織品嘗,甲魚清蒸后,油光發(fā)亮,裙邊厚實(shí)而隆起,膠質(zhì)粘稠、味道鮮美。浙江大學(xué)已經(jīng)利用寧波中藥的姜黃素開發(fā)出具有保健功能的營養(yǎng)鱉,解剖后,脂肪含量少、肉質(zhì)結(jié)實(shí)。
姜黃粉添加到甲魚飼料中,可使甲魚的背部、腳趾以及油脂部位呈現(xiàn)更深更原始的自然黃色色澤,有利于改善甲魚的品相,提高銷售價(jià)格;還可用作蝦蟹、黃鱔等飼料中的應(yīng)用。
姜黃提高甲魚免疫力試驗(yàn)結(jié)果如下:
統(tǒng)計(jì) |
投放數(shù)(只) |
存活數(shù)(只) |
平均單重(克) |
成活率(%) |
總重(公斤) |
全飼料 |
160 |
59 |
504.86 |
35.63% |
29.79 |
飼料+姜黃 |
160 |
139 |
481.92 |
86.88% |
66.9 |
用法用量:
應(yīng)用范圍 |
姜黃粉16 |
姜黃粉32 |
姜黃粉48 |
家禽(肉雞≤4%,蛋雞≤1.5%) |
禽蛋著色 5~15kg/t |
禽蛋著色 2~8kg/t |
禽蛋著色 1.5-5kg/t |
肉禽著色 25~40kg/t |
肉禽著色 15~20kg/t |
肉禽著色 8~13.5kg/t |
|
家畜(≤4%) |
10-40 kg/t |
5-20kg/t |
3-13.5 kg/t |
水產(chǎn)(≤3.5%) |
10.0~35.0 kg/t |
5~18 kg/t |
3~12 kg/t |