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 姜黃粉四大特性：

1. 易于吸收和著色效果好；

2. 提高動物免疫力，促進(jìn)消化（提高飼料利用率）；

3. 產(chǎn)品安全、穩(wěn)定、高效，綠色無污染、無公害；

4. 采用特殊的提煉混合技術(shù)和高效滅菌技術(shù)。

姜黃粉七大功能

1. 天然著色：用于家畜和禽類皮膚、肌肉、蛋黃著色，亦可用于大黃魚和蝦蟹的著色；

2. 抗菌消炎：提高動物抗病免疫力，添加3%即可無需添加任何抗生素；

3. 降脂、抗腫瘤：增加膽汁形成與分泌，降低血脂及蛋類中的膽固醇含量；

4. 抗氧化作用：其抗氧化能力遠(yuǎn)大于β-胡蘿卜素和生育酚；

5. 促消化促生長：增加動物胃酸分泌，加快代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，縮短動物生長周期；

6. 市場優(yōu)勢：作為一個標(biāo)志性品質(zhì)標(biāo)志，提高家畜、家禽及蝦蟹產(chǎn)品銷售價(jià)格；

     浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所、浙農(nóng)飼料有限公司等飼料專家認(rèn)為姜黃素作為中草藥飼料添加劑具有天然性、多功能性、無毒副作用和無抗藥性的特點(diǎn)，既能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，提高動物生產(chǎn)性能，又能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，是一種有效的新型綠色環(huán)保飼料添加劑。

雞飼料中的應(yīng)用：

     1. 促生長 2. 提高免疫力3. 改善肉雞色澤 4. 提高雞肉品質(zhì)

肉雞飼料

      相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素能顯著提高肉仔雞的胸腺指數(shù)，表明能促進(jìn)肉雞免疫器官的發(fā)育。其研究還發(fā)現(xiàn)，姜黃素能顯著提肉雞的日增重和采食量，促進(jìn)肉雞的生長。用在鴨鵝養(yǎng)殖上具有同樣的功效。

蛋雞飼料

      姜黃素用于蛋雞，能提高產(chǎn)蛋率，降低膽固醇含量。有關(guān)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究報(bào)道，在蛋雞飼糧中添加150mg/kg姜黃素可以提高產(chǎn)蛋率，降低膽固醇含量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

水產(chǎn)飼料

     草魚飼料：專家研究發(fā)現(xiàn)：姜黃素能提高草魚腸道中蛋白酶和淀粉酶的活力，促進(jìn)魚體對營養(yǎng)物質(zhì)消化的吸收。對草魚生長有明顯的促進(jìn)可提高飼料利用率。能預(yù)防魚腸炎病、小瓜蟲病、赤皮病、細(xì)菌性爛鰓病、白嘴病和出血病等疾病。

大黃魚飼料

   相關(guān)研究報(bào)道姜黃素作為一種天然綠色添加劑，既能夠顯著提高大黃魚的膚色，改善大黃魚的感官品質(zhì)，又可以提高大黃魚的平均魚體增重及平均魚體增長率、成活率。

姜黃素作為天然著色劑，在食品上的應(yīng)用已有較深入的研究，另一方面對家禽、水產(chǎn)動物著色上，結(jié)合其營養(yǎng)功能、安全性及價(jià)格等因素，可考慮替代化學(xué)合成著色劑及抗生素。

 應(yīng)用案例

     用姜黃素飼喂的生態(tài)鱉味道特別鮮美，風(fēng)味可以與野生甲魚相媲美。于城鱉業(yè)合作社張社長組織品嘗，甲魚清蒸后，油光發(fā)亮，裙邊厚實(shí)而隆起，膠質(zhì)粘稠、味道鮮美。浙江大學(xué)已經(jīng)利用寧波中藥的姜黃素開發(fā)出具有保健功能的營養(yǎng)鱉，解剖后，脂肪含量少、肉質(zhì)結(jié)實(shí)。

    姜黃粉添加到甲魚飼料中，可使甲魚的背部、腳趾以及油脂部位呈現(xiàn)更深更原始的自然黃色色澤，有利于改善甲魚的品相，提高銷售價(jià)格；還可用作蝦蟹、黃鱔等飼料中的應(yīng)用。

姜黃提高甲魚免疫力試驗(yàn)結(jié)果如下：

豬飼料