什么叫做雨前龍井呢?雨前西湖龍井茶又有著什么樣的特征呢?西湖龍井茶有兩個(gè)種類(lèi)是明前西湖龍井茶和雨前西湖龍井茶,雨前龍井茶是屬于西湖龍井茶中的一個(gè)種類(lèi)。雨前西湖龍井茶比較鮮嫩,味道甘甜可口?! ∈裁礃拥牟璺Q(chēng)之為雨前西湖龍井茶?雨前指的是在谷雨這個(gè)節(jié)氣前采摘的制造龍井茶,故而稱(chēng)之為雨前龍井。還有種是清明前采摘的茶葉稱(chēng)之為明前龍井。谷雨和清明兩個(gè)節(jié)氣之前采摘出來(lái)的茶葉比較鮮嫩?! ∮昵拔骱埦兄裁礃拥奶攸c(diǎn)?谷雨前正是采摘雨前龍井的*時(shí)期,因?yàn)榇藭r(shí)的茶樹(shù)正處于一葉一芽的狀態(tài),俗稱(chēng)一旗一槍。這是采摘出來(lái)的茶葉制作成的龍井茶茶香是*為香醇的。正所謂,玉髓晨烹谷雨前,春茶此品*新鮮。谷雨前采摘出來(lái)的茶葉比較嫩綠,口感也很鮮爽?! ∮昵安韬陀旰蟛栌兄裁礃拥牟罹?民間流傳著“雨前是上品,明前是珍品”這么一句話(huà)。谷雨后采摘的茶葉應(yīng)該也不差吧?有句諺語(yǔ)說(shuō)的好:“早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草”,這與茶葉的幼嫩有關(guān)系的。谷雨后茶葉比較松散,茶色也沒(méi)那么綠,口味也比較重?! ∮昵拔骱埦柘鄬?duì)于明前西湖龍井茶要差那么一點(diǎn)點(diǎn),但是雨前西湖龍井茶也是比較珍貴的,一般價(jià)格也是不低的,雨前西湖龍井茶在市場(chǎng)上受到眾多老年人的歡迎,因?yàn)橛昵拔骱埦铔_泡次數(shù)比明前西湖龍井茶要多,而且濃度要高,適合中老年人。2014年杭州御牌西湖龍井茶馬上就要上市了,需要采購(gòu)的朋友可以去鳳起路75號(hào)御牌西湖龍井專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)正宗西湖龍井茶?! ↓埮莆骱埦?015新茶推薦:H02臥虎禮盒200g 產(chǎn)品名稱(chēng):臥虎43【200克臥虎禮盒】 產(chǎn)品編號(hào):H02 等級(jí):明前特級(jí) 凈重:200g 價(jià)格:2115元 產(chǎn)區(qū):龍井村