焦作溫縣地區(qū)獨(dú)特的氣候條件、水源條件、土壤條件是形成溫縣鐵棍山藥獨(dú)特品質(zhì)的主要原因。長(zhǎng)期實(shí)踐證明,即使外地引種溫縣鐵棍山藥,其品質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上在溫縣境內(nèi)生長(zhǎng)的鐵棍山藥,溫縣鐵棍山藥是品種特征、自然環(huán)境、人文活動(dòng)完美結(jié)合的產(chǎn)物。
那么壚土鐵棍山藥怎么鑒別呢,與沙土山藥有啥區(qū)別呢?為方便大家辨認(rèn),請(qǐng)看,
壚土鐵棍山藥與沙土鐵棍山藥的區(qū)別
一、從種植土壤上看,壚土鐵棍山藥生長(zhǎng)的土質(zhì)堅(jiān)硬、黏性大、土質(zhì)硬、生長(zhǎng)不易;沙土鐵棍山藥生長(zhǎng)在沙土地里含沙量大,,水分大,故而土質(zhì)疏松。
二、從外型上看,壚土鐵棍山藥比較短,約30-50厘米,極少數(shù)60厘米以上,粗細(xì)不均勻、形狀不規(guī)則、彎彎扭扭、不是很直,外觀(guān)上沒(méi)有沙土山藥好看。沙土鐵棍山藥呈直徑2厘米左右的準(zhǔn)圓柱形,長(zhǎng)度通常為40厘米至80厘米,也有極少數(shù)在100厘米以上的,相對(duì)比較直一些,表皮呈土褐色,密布細(xì)毛,有紫紅色不光澤斑。
三、從口感上看,壚土鐵棍山藥水分少,粘性更大一些,入水久煮后更瓷實(shí),面軟。沙土鐵棍山藥水分含量稍大,口感上合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上少次于壚土鐵棍山藥。溫縣壚土地鐵棍山藥牌子就選焦作利爾達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有公司。