信陽毛尖怎么儲存保存,怎么樣存放才能保鮮
信陽毛尖有五怕:一怕高溫、二怕潮濕、三怕陽光、四怕異味、五怕氧氣。所以信陽毛尖茶要貯存到低溫、干燥、避光、潔凈、低氧的環(huán)境。其實傳統(tǒng)的方法保存信 陽毛尖都是用生石灰或活性炭密閉保存。現(xiàn)代方法使用冰箱密封冷藏,并與肉類、樟腦丸等有異味的物體隔離。每次取完信陽毛尖要將茶葉密封后放于電冰箱的冷凍 層里,盡量不要長時間暴露在空氣中,尤其是南方高熱的天氣中。
一怕高溫:信陽毛尖綠茶*保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。在恩茗茶葉購買信陽毛尖茶葉后,若不能很快飲用完畢,請放入冰箱冷藏保存。
二怕潮濕:信陽毛尖綠茶是一種疏松多孔的親水物質(zhì),因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時,相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發(fā)生很快 霉斑,進(jìn)而變質(zhì)。一般來說,即使密閉保存,在保存六個月后,也需要再次烘火,去掉信陽毛尖的所吸的水分,在購茶時請注意。主要經(jīng)營;批發(fā)信陽毛尖,信陽毛尖批發(fā),信陽毛尖茶農(nóng)直銷,信陽毛尖批發(fā)價格,信陽毛尖價格,茶葉批發(fā),信陽毛尖新茶,信陽毛尖茶葉,信陽毛尖新茶價格,信陽紅茶,2014信陽毛尖新茶出售,2014信陽毛尖供應(yīng)商,2014信陽毛尖新茶價格,信陽毛尖廠家,信陽毛尖禮品定制
電話:15194469551