信陽(yáng)毛尖正傳
綠茶珍品“信陽(yáng)毛尖”,人們稱她是大別山區(qū)的一顆燦爛明珠,她以“細(xì)園、光直、多白毫,香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,為人們生活增添了美的享受。
1915年,車云山出產(chǎn)的毛尖,在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)萬(wàn)花爭(zhēng)妍中是佼佼者,戴上了一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌墓鸸?,馳名海內(nèi)外。新中國(guó)剛成立不久,駐中國(guó)的蘇聯(lián)、波蘭、捷克斯洛伐克等外國(guó)使館,用他們本國(guó)的畫報(bào)直蛹牡匠翟粕階魑澆?,求购信阳毛尖?959年,茶葉界專家要在世界茶樹的故鄉(xiāng)里,評(píng)選出自己有影響的名茶。結(jié)果,信陽(yáng)毛尖被列為中國(guó)十大名茶之一。1985年6月,國(guó)家在江西南昌舉行國(guó)優(yōu)食品評(píng)選會(huì),信陽(yáng)毛尖獲得了國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。1986年,商業(yè)部評(píng)選的全國(guó)42個(gè)名茶中有信陽(yáng)毛尖。1988年,中國(guó)首屆食品博覽會(huì)上,信陽(yáng)毛尖領(lǐng)了金獎(jiǎng)。同時(shí)在中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健食品博覽會(huì)中,也捧到了金鶴杯。到1990年更是不尋常,這年6月在廣州舉行的國(guó)優(yōu)名茶復(fù)評(píng)中,信陽(yáng)毛尖竟以總分*的優(yōu)異成績(jī),榮登國(guó)家金獎(jiǎng)寶殿。接著,1991年4月,在首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)上,信陽(yáng)毛尖被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。信陽(yáng)毛尖質(zhì)量久盛不衰,日新月異,殊榮連冠,使信陽(yáng)人為之自豪。
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