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劉大水產(chǎn)海參批售業(yè)務介紹--

1、經(jīng)營品種：大連刺參，長島刺參，田橫島刺參，日本北海道，關(guān)中，青森，關(guān)西海參，韓國海參，俄羅斯海參，北極參，美國參等品種，大小頭規(guī)格齊全，漲發(fā)率高；還有各種規(guī)格的即食海參、凍干海參、海參膠囊、海參花等系列產(chǎn)品。

2、本公司對批售的海參產(chǎn)品均可提供其含鹽量和含水量數(shù)據(jù)，真實的水發(fā)率和出稱率，確保您購買的是貨真價實的海參，海參所有產(chǎn)品系本公司經(jīng)過精心采購的鮮海參貨源，經(jīng)過現(xiàn)代、科學加工方法精加工而成，加工過程嚴格按照國家標準執(zhí)行，經(jīng)過嚴密的質(zhì)量檢驗體系，保證上市銷售的每一個干海參都是質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，同時我們承諾：不滿意可原貨退還或調(diào)換貨品。

3、本公司從事全國范圍內(nèi)的海參批發(fā)業(yè)務，各大城市的一級批發(fā)商及酒店供應商都與我們保持著良好的合作關(guān)系，原貨保障，價格優(yōu)勢，誠信合作是我們經(jīng)營的宗旨，歡迎廣大客戶電話咨詢和實地考察。劉大水產(chǎn)

電子商務部 全國服務電話：400-0632-990

4、本公司現(xiàn)在開展對零售客戶的銷售業(yè)務，我們保證：我們的價格是海參零售市場上同等品質(zhì)海參銷售價格的4-5折。為廣大新老客戶提供一手貨源，保證您采購的產(chǎn)品是市場上質(zhì)量*且價格*的，特別推薦的是我們的即食海參，野生鮮活海參的口感，低溫低壓工藝-營養(yǎng)保留也更全面！值得品味，終生難忘！

干海參的泡發(fā)方法

一、注意事項
海參泡發(fā)過程的用具（鍋、盆、筷子等）必須清洗干凈，絕不能沾有油膩，海參沾有油星會變質(zhì)腐爛，發(fā)制好的海參應盡快食用，不可長時間浸泡水中或長時間帶水放置在冰箱保鮮室內(nèi)。水發(fā)海參全過程用純凈水。

特別提醒：純凈水*不是礦泉水，礦泉水內(nèi)富含礦物質(zhì)，礦物質(zhì)對水來說就是雜質(zhì)，礦泉水的純凈度（TDS值）高達四五百，自來水的純凈度（TDS值）在100-260之間（各地水質(zhì)不同）左右，而蒸餾水的TDS值一般要接近0  ，純凈水它的TDS值一般要小于10，所以水的純凈度越高（TDS值越?。?，對海參的發(fā)制效果越好，親們不要誤用礦泉水發(fā)海參哦!因為海參需要的是純凈水！不是礦泉水！現(xiàn)在家庭用的純凈水機器，就可以制作出高純度的純凈水，如果家里沒有純凈水機器，親們可以去超市買瓶裝純凈水。

二、泡發(fā)過程
1、泡發(fā)：
取潔凈無油的容器，裝入適量純凈水，將海參置入零度的水溫泡24-48小時直至發(fā)軟。
每8小時換水*。

2、清洗：
海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。

 3、鍋煮：
潔凈無油的鍋里盛滿純凈水，將洗凈的海參放入。大火煮開后熄火，蓋捂3小時左右待其自然涼透。撿出煮軟的海參，將硬的海參留在鍋中，換涼純凈水再煮，直至全部煮軟。
海參的大小厚薄不一，故漲發(fā)的時間也不同。小而薄的海參漲發(fā)時間可短些，固而厚的海參漲發(fā)時間應長些。同樣大小、同樣厚薄、同樣品種漲發(fā)時也有先發(fā)透的和后發(fā)透的，先發(fā)透的應先揀出來沒發(fā)透的繼續(xù)發(fā)透為止。

4、浸泡：
潔凈無油的容器內(nèi)盛滿涼純凈水，放入煮好的海參。然后置于電冰箱的保鮮室內(nèi)，再浸泡48-72小時，其間換水3-4次，即可食用。

友情提示：干海參置于干燥的地方保存；發(fā)泡好的海參置于冰箱內(nèi)冷凍保存。