人工飼養(yǎng)的鴕鳥(niǎo)每天的活動(dòng)比較有規(guī)律。因此,應(yīng)根據(jù)其生活規(guī)律定時(shí)、定量進(jìn)行飼喂。每天早晨天一亮,鴕鳥(niǎo)就在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上圍著邊網(wǎng)跑步,跑15~20分鐘后進(jìn)行交配、采食。所以*飼喂時(shí)間以早6點(diǎn)半至7點(diǎn)半為宜。1天飼喂4次,每次飼喂的間隔盡可能相等。飼喂順序可以先粗后精,也可以把精飼料拌入青飼料中一起飼喂。精飼料喂量一般每只控制在1.5kg左右,以防過(guò)肥而使產(chǎn)蛋量下降或停產(chǎn)。
產(chǎn)蛋期鴕鳥(niǎo)配合飼料中粗蛋白質(zhì)含量以18%為宜,代謝能10.5兆焦/千克。青飼料以自由采食為主。特別要注意種鳥(niǎo)對(duì)鈣的攝入,除了飼料中給予足夠的鈣磷外,在欄舍內(nèi)可以設(shè)置飼喂骨粉的食槽,任種鴕鳥(niǎo)自由采食。
鴕鳥(niǎo)產(chǎn)下的蛋,應(yīng)及時(shí)收集,防止夏天長(zhǎng)時(shí)間暴曬,冬天不能受凍。取蛋時(shí)要輕拿輕放。收回的種蛋應(yīng)立即清洗,防止微生物污染。清洗時(shí)*用流動(dòng)的溫水。若在盆內(nèi)洗,每洗1個(gè)蛋后應(yīng)換水,清洗時(shí)間不超過(guò)2~ 3分鐘,然后自然干燥,不用濕布擦。可用1%來(lái)蘇爾消毒。種蛋保存時(shí)間不宜太長(zhǎng),*多不要超過(guò)2周,以l周為*。較長(zhǎng)時(shí)間存放,應(yīng)將溫度控制在13~18℃,濕度30%~40%為宜。一般是側(cè)放,儲(chǔ)存中不必翻蛋,破損的蛋應(yīng)剔除,防止交叉污染。
欄舍應(yīng)設(shè)在僻靜處,可能條件下場(chǎng)地應(yīng)盡量大而平坦,適當(dāng)種植可食的落葉喬木、灌木、苜?;蚯Р莸?。圍欄要堅(jiān)固,高2米以上。房舍面積也應(yīng)較大,土地面,上鋪沙土(為防鼠害也可水泥底,上鋪沙土),冬季和繁殖時(shí)墊草。舍內(nèi)應(yīng)有操作廊和保溫設(shè)施,還需注意采光。
鴕鳥(niǎo)交配后1周左右便開(kāi)始產(chǎn)蛋,一般每隔1~2天產(chǎn)1枚蛋,多在下午3:00~7:00時(shí)。產(chǎn)蛋高的每隔1天產(chǎn)1枚蛋,產(chǎn)12~20扳蛋后休息l周左右,然后又開(kāi)始下一個(gè)產(chǎn)蛋周期,也有連產(chǎn)40枚蛋才休息的,這與飼養(yǎng)管理有關(guān)。