在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上,江西利宏家禽養(yǎng)殖場(chǎng)雜交繁育出了新品系的綠殼蛋雞.分別是麻羽系和黑羽系。
麻羽系特點(diǎn):體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量掉高.蛋重掉高.雞體型稍大一些。
黑羽系特點(diǎn):羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅,肉質(zhì)細(xì)嫩。
麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高,蛋的綠殼率沒(méi)有降低.淘汰雞更受市場(chǎng)歡迎。
據(jù)說(shuō),綠殼蛋雞在歷史變遷中瀕于失傳,直到上世紀(jì)八十年代末期才在江南山區(qū)偶然被發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)僅存一公兩母。據(jù)權(quán)威人士分析,綠殼蛋雞的形成,很可能是古代純黑羽烏雞與野雞自然雜交的結(jié)果。經(jīng)過(guò)近十年的培育,這一我國(guó)獨(dú)有的珍稀雞種終于得以保存下來(lái)。
據(jù)中科院遺傳研究所血型測(cè)定結(jié)果表明,黑羽綠殼蛋雞是一個(gè)國(guó)內(nèi)外罕見(jiàn)的特異性遺傳基因群,該雞在選育時(shí),兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標(biāo)的前提下重點(diǎn)突出雞蛋品質(zhì)的選育。目前已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目”,屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)品種。