野生金蟬猶如“唐僧肉”營養(yǎng)豐富
在趙縣東部梨區(qū)有一種爬行昆蟲——金蟬(又名爬叉、知了猴),每年6月底開始從樹下爬出來,到7月上旬大量爬出來,爬到樹上蛻殼變成蟬(知了)過一段時(shí)間產(chǎn)卵而死去,每年到6月底7月上旬每家每戶都在樹干上纏上膠帶,使金蟬爬至膠帶處停留能更多地捉到金蟬,少的人家一晚上捉一百多,多的人家一晚上捉上千個(gè)或更多,每到傍晚人們?cè)缭绯粤送盹埖降乩锏戎戎鹣s爬出來,人們每天晚上捉到不亦樂乎,既能打發(fā)時(shí)間又是一項(xiàng)不少的收入,每年有很多客戶前來收購。每個(gè)代收點(diǎn)一晚上能收幾千個(gè)金蟬,這么多的金蟬都送到個(gè)大超市、大型飯店,經(jīng)過腌制過油一炸,真是一道美味佳肴。
這里的金蟬是*野生的,營養(yǎng)價(jià)值很高,所以受到各地客戶的青睞前來*。