清香型鐵觀音簡介:
【干茶外形】形似鐵,砂綠分明,卷曲緊結(jié),形狀顆粒均勻
【色澤】色澤鮮潤、黛綠、鮮亮
【香氣】干茶香,啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣芬芳撲鼻,蓋香味明顯,茶湯香氣持久、蘭香、高雅、香氣沉穩(wěn)持久
【湯色】湯色清澈鮮艷,砂綠里中顯淺青黃鮮亮
【葉底】勻整、葉底軟亮,余香明顯,茶青為3-5年茶樅,耐浸泡
【口感】聞蓋香,獨有的花香鮮而幽長,茶湯入口溫而滑,茶水軟,回味順爽、觀音韻足、飲后口齒留香
【*泡飲用水】山泉水、礦泉水、純凈水
【水溫】水溫:100℃(沸騰為佳)出湯:20—90秒(浸泡時間因個人口味而定)