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陰米是加工過(guò)的糯米,用優(yōu)質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干而成,具有綠色食品特點(diǎn),味香,可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥??捎瞄_(kāi)水沖熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開(kāi)水泡食,具有暖脾、補(bǔ)中益氣等效用。
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