東北野豬的純種野豬物種已被列入國(guó)家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》,屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。然而,進(jìn)過(guò)人工培育養(yǎng)殖的野豬品種是可以供我們食用的優(yōu)良肉食品種。
東北野豬聚結(jié)了野山豬瘦肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,抗病力強(qiáng),順應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì)和瘦肉型豬瘦肉率高,發(fā)展發(fā)育快,飼料操作高,滋生力強(qiáng),脾性溫馴,好飼養(yǎng)的特點(diǎn),并戰(zhàn)勝了野山豬的體形小、發(fā)展慢、季節(jié)性滋生、產(chǎn)仔少的缺陷,是一種具有良好發(fā)展前景的品種。