黑花生:具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀含量的優(yōu)良特性,在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊的開發(fā)前景。黑花生植株半直立型,株高40厘米,全生育期135天,畝產(chǎn)一般300公斤,高產(chǎn)可達(dá)400公斤 ,該黑?;ㄉ鞍踪|(zhì)含量高達(dá)30.68%(精氨酸在腦血管方面具有很高的醫(yī)療保健 作用),鉀含量700毫克/100克,鋅3.7毫克/100克,硒8.3毫克/100克,分別比普通花生高19%、48%、101%。
黑花生鮮濕紫紅,曬干烏黑,外觀似翡翠,美味似核桃,是目前餐桌上*時(shí)尚的*佳肴和饋贈(zèng)親友的上等禮品。
黑花生是無公害、*的保健食品,是當(dāng)今高效農(nóng)業(yè)中*有發(fā)展前景的稀有作物。