蛋白質(zhì)≥36%,水分≤12%,色澤正常,三聚氰胺未檢出。
淺褐色粉狀物,有香味,無(wú)異味。
菜粕中含有豐富的賴氨酸,常量和微量元素,其中鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅的含量比豆粕高,磷含量是豆粕的2倍,同時(shí)它還含有豐富的含硫氨基酸,這正是豆粕所缺少的,所以它和豆粕合用時(shí)可以起平衡和互補(bǔ)作用。
菜粕主要用于畜禽飼料的添加成分。主要用于肉牛,奶牛,生豬,雞以及魚(yú)等的飼料中。由于菜粕中存在抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),影響動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,因此菜粕要用作飼料前必須進(jìn)行脫毒處理。在實(shí)際應(yīng)用中主要用于畜禽飼料的添加成分。無(wú)毒菜粕對(duì)不同年齡豬的適口性均好,其代謝能量值低于家禽實(shí)際需要的代謝能量值。因此以菜粕作飼料時(shí)尚需適當(dāng)添加其他高能量成分。