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毛苕子(又名箭筈豌豆、冬巢菜、長柔毛野豌豆)是豆科野豌豆屬一年生或越年生草本植物。毛苕子原產(chǎn)歐洲北部,主要分布在黃河、淮河、海河流域。毛苕子在我國栽培歷史悠久,分布廣闊,以河南、安徽、四川、陜西、甘肅等省較多。其中信陽地區(qū)是河南省毛苕子的原產(chǎn)地和集產(chǎn)地,信陽毛苕子是在北亞熱帶過渡這個獨特的自然氣候條件下,長期栽培的中農(nóng)熟農(nóng)家品種,距今已有一千多年的歷史。20世紀80年代出口日本,90年代出口韓國。
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