綠原酸Chlorogenic acid
分子式:C16H18O9
分子量:354.30
CAS號:327-97-9
綠原酸含量:綠原酸5%10%15%25%50%98%
綠原酸物理性質(zhì)簡介:水溶性好,易溶于熱水,在25℃時水中溶解度約為4%,易溶于乙醇、丙酮、甲醇等極性溶劑,微溶于乙酸乙酯,難溶于三氯甲烷、乙醚、苯等親脂性有機溶劑。
綠原酸用途:具有較廣泛抗菌作用,可作為藥品、保健品、化妝品的原料,可做作針劑、注射劑的原料。
綠原酸藥理作用:具有較廣泛抗菌作用,但在體內(nèi)能被蛋白質(zhì)滅活。與咖啡酸相似,口服或腹腔注射時,可提高大鼠的中樞興奮性。可增加大鼠及小鼠的小腸蠕動和大鼠子宮的張力。有利膽作用,能增進大鼠的膽汁分泌。對人有致敏作用,吸入含有本品的植物塵埃后,可發(fā)生氣喘、皮炎等,但食入后可經(jīng)小腸分泌物作用,變?yōu)闊o致敏性物質(zhì) 。有止血、增高白血球及抗病毒作用 ,具有縮短血凝及出血時間的作用 。據(jù)報道,綠原酸的主要生物活性有(1)對透明質(zhì)酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用;(2)對自由基的清除及抗脂質(zhì)過氧化作用;(3)抗誘變作用;(4)保肝利膽作用;(5)抗菌、抗病毒及解痙等作用。