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昆蟲活性蛋白被譽(yù)為21世紀(jì)人類的全營養(yǎng)食品!黃粉蟲工廠化養(yǎng)殖因其投資少、技術(shù)簡單易學(xué)、易于工廠化和家庭養(yǎng)殖等特點(diǎn),被昆蟲專家稱為是繼“家蠶”和“蜜蜂”之后的第三大昆蟲產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)專家研究表明,昆蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)、抗菌肽防御素和外源性凝集素;還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分,且與人體的正常比例一致,很容易被吸收和利用。
黃粉蟲規(guī)模生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃的重點(diǎn)資助項(xiàng)目;已被列為全國4050工程重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目和全國星火計(jì)劃項(xiàng)目。