上饒白眉滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;滋味鮮濃,葉底嫩綠,由于鮮葉嫩度不同,白眉茶分為銀毫,毛尖和翠峰三個花色。各具風格,品質(zhì)皆優(yōu),總稱上饒白眉。尤其是銀毫,外形雪白,茶葉沏泡杯中,朵朵芽葉猶如雀舌;亭亭玉立,不僅飲后回味無窮,而且沖泡后芽葉在杯中雀躍的情景,也令人贊嘆。上饒白眉自1982年以來,四次被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,并榮獲1985年度農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,暢銷國內(nèi)外。上饒白眉在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲"*"獎,并被評為中國名茶。