天臺(tái)山云霧茶產(chǎn)于天臺(tái)山600米以上的崇山峻嶺中,因終年受云霧之滋潤,集天地這精華,其品質(zhì)受歷代茶客的青睞。“佛天雨露,帝苑仙漿”、“芳葉奪蘭芷,濃香冠六品”這是古人的贊美;“色澤綠潤,水色清澈,質(zhì)香味濃,是綠茶中的珍品”,這是農(nóng)業(yè)部對(duì)天臺(tái)山云霧茶的評(píng)價(jià);“外形細(xì)緊,香氣高銳,滋味鮮爽,湯色綠高,芽葉勻齊”,這是茶葉專家的評(píng)語;“香氣高,滋味,回味好,耐沖泡”,則是消費(fèi)者的口碑。它1999年獲國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)*產(chǎn)品稱號(hào)。