羅非魚為熱帶魚。此魚的特點(diǎn)可以分為:肉嫩/綠色(有科學(xué)根據(jù))/無細(xì)刺/耐煮/低脂肪高蛋白等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛。但是由于這種魚只能生活在溫度在12度以上的水中,所以四川地區(qū)只有在夏季才可以養(yǎng)殖冬季無法養(yǎng)殖,而且四川的水產(chǎn)市場也只有夏季有些商家才少量的出售此魚,在國外、外省和重慶等地這魚已經(jīng)是很暢銷的品種。四川的餐飲商家不可以常時間用這種魚來做菜品,因此造成羅非魚在四川的銷售無法站穩(wěn)腳跟?,F(xiàn)在我場針對四川市場羅非魚的缺乏和隨季節(jié)變化而斷貨的現(xiàn)象,解決餐飲商家不能長期購買貨源的難題, 我場利用工廠的余熱水建設(shè)了一個目前四川少有的面積20余畝的羅非魚養(yǎng)殖基地,本場長年為四川用戶和商家供應(yīng)吉富/吉傲/尼羅羅非魚成魚,目前四川已有7家羅非魚專營店與我場合作反映火暴,歡迎想做特色餐飲的商家咨詢和加入羅非魚經(jīng)營行列。