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供應優(yōu)質蝦醬
  • 行業(yè)分類：
    水產（舊） > 水產品 > 漁業(yè)制品
  • 產地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/9/10 17:10:00
  • 信息有效期：
    2010/10/10
聯(lián)系方式（個人）
  • 聯(lián)系人：
    王先生  
  • 電話：
    0543-6432234
  • 手機：
    13181049979
  • 地址：
    山東省無棣縣碣石山鎮(zhèn)商業(yè)街東首
  • 郵箱：
    bohaitanjsh@sina.con

蝦醬是中華人民共和國沿海地區(qū)、香港、韓國以及東南亞地區(qū)常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發(fā)酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道很咸，一般都是制成罐裝調味品后，在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售，稱為蝦羔，味道較蝦醬濃郁。
    蝦醬營養(yǎng)分析：
    蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，適量食用對身體頗為有益。
    蝦醬做法指導：
    蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用，味道*鮮美。吃湯面加入少許蝦醬，則別具鮮味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。

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