供應(yīng)葡萄糖內(nèi)酯,葡萄糖,鄭州聯(lián)創(chuàng)食化商貿(mào)有限公司,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

供應(yīng)葡萄糖內(nèi)酯

: 產(chǎn)品名稱:葡萄糖內(nèi)酯
俗稱：內(nèi)酯，是一種用途十分廣泛的食品添加劑。
外觀性狀: 它一般是白色晶體或結(jié)晶粉末。幾乎無(wú)臭。味先甜后酸。約于153℃分解.易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和у內(nèi)酯的平衡狀態(tài).稍溶于乙醇,不溶于乙醚.
有效物質(zhì)含量:98
主要用途:穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑，調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于清除牙垢
包裝規(guī)格：10kg/箱,貯存于陰涼干燥處

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