紫玉糯1號(hào)為2002年新育成的有色糯質(zhì)型鮮食玉米單交種,果穗籽粒為紫、白色相間,近兩年在各地種植表明:紫玉糯1號(hào)具有適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn),是我國(guó)目前鮮食菜用玉米的優(yōu)良品種。
紫玉糯1號(hào)在北京播種至采收青鮮果穗需要80~90天。株高250cm,穗位120cm,果穗筒形,整齊均勻,結(jié)實(shí)緊密飽滿,行直。穗長(zhǎng)15~18cm,穗粗4.5cm,無禿尖,白軸,14~16行,每行月35粒;品質(zhì)好,籽粒為紫、白色相間,經(jīng)蒸煮食用,皮薄、糯甜、粘軟、口感好、色香味型俱佳,商品性好。干籽粒千粒重280;單果穗鮮重250g;密度3500~3800株/畝;可畝產(chǎn)鮮果穗750kg;干籽粒約400kg/畝??勾?、小斑病、紋枯病和青枯病。采收鮮果穗后秸稈綠,是發(fā)展畜牧業(yè)的良好飼料。
紫玉糯1 號(hào)在北京的播期為4月上旬至7月上旬,保護(hù)地栽培也可以在3月上旬播種,在北京以南地區(qū)既可春播,也可夏播;南方地區(qū)可秋播和冬種,還可以種植兩季。因種子籽粒較小,播種量?jī)H需1.5kg/畝,播種時(shí)應(yīng)注意防治底下害蟲。在種植時(shí)需要與普通玉米隔離種植,防止串粉影響食用品質(zhì)。
紫玉糯1號(hào)一般在開花授粉后22~25天籽粒轉(zhuǎn)色時(shí)采收適時(shí),采收期為5~7天,適時(shí)采收的果穗蒸煮后食用細(xì)膩軟滑,清香爽口,種植者應(yīng)注意適時(shí)采收。其鮮果穗也可以加工成罐頭食品或保鮮速凍食品上市銷售。