圣豆12號大豆為我公司精心選育的優(yōu)質(zhì)大豆新產(chǎn)品。該大豆百粒重為24克左右,籽粒大小為5-7mm,橢圓型,表皮為黃色,有光澤,褐色臍。蛋白質(zhì)含量為42%左右,油脂含量為18%左右。該大豆品種比較適合做豆奶。出漿率高,口感好。
圣豆12號成品為烘干、精選大豆。非轉(zhuǎn)基因、等級為國家1級以上大豆。無雜質(zhì),水分<13%,子葉變色率<2%,破碎粒與蟲蝕粒合計<8%,霉變粒與病斑粒合計<2%,氣味、色澤正常。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(濟(jì)南)檢測,該產(chǎn)品農(nóng)藥和有害物質(zhì)殘留,符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。該大豆可以作為有機(jī)大豆供應(yīng)。