供應(yīng)麻山藥,山藥,安平縣浩客商貿(mào)有限公司,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫

供應(yīng)麻山藥

白山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。

新鮮白山藥切開時會有粘液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少粘液。

好的白山藥外皮無傷，帶粘液，斷層雪白，粘液多，水分少。皮可鮮炒，或晾干煎湯、煮粥。去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。

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