黃冠梨(皇冠梨):為早熟品種,又名“早黃金”。黃冠梨是河北省石家莊樹(shù)研究所用雪花梨為母本,用日本新世紀(jì)梨做父本雜交育出的新型極優(yōu)良早熟品種,具有外觀美,品質(zhì)優(yōu),早果,豐產(chǎn)。果大,平均單果重238克,果形橢圓形,果皮光潔無(wú)銹,果點(diǎn)極小,肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)石細(xì)胞,口感極好,帶有蜜香味,含可溶性固形物15.5%-16%,品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.4%,可溶性糖8.07%,可滴定酸0.2%。果實(shí)8月中旬成熟。
成熟時(shí)間:8月中旬
外觀:果實(shí)呈橢圓型,平均500克左右,果面黃白色,果點(diǎn)小類似黃冠蘋(píng)果。品質(zhì)優(yōu):皮薄,肉厚,質(zhì)細(xì),松軟多汁,風(fēng)味酸甜適口且?guī)巯悖诵?,可食率高,石?xì)胞少,可溶性固形物含量高達(dá)11.6%。該品種因外觀金黃色,故得“黃冠”之名。該品種早果性強(qiáng),兩年生幼樹(shù)即進(jìn)入試花掛果。黃冠梨于1996年8月通過(guò)農(nóng)業(yè)部專家鑒定,確認(rèn)為“居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,國(guó)外先進(jìn)”的創(chuàng)匯型優(yōu)質(zhì)果。