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供應(yīng)青山羊種羊
  • 行業(yè)分類:
    畜牧 > 種苗 > 羊
  • 產(chǎn)地:
    山東 濟(jì)寧市 梁山縣
  • 銷售區(qū)域:
    全國各地
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2014/12/25 19:52:00
  • 信息有效期:
    2017/8/22
山東聚義養(yǎng)殖基地
  • 聯(lián)系人:
    楊殿華  (經(jīng)理)
  • 手機(jī):
    13793772489
  • 地址:
    山東省濟(jì)寧市梁山畜牧開發(fā)區(qū)
  • 郵箱:
    2107408685@qq.com
  • QQ:
    2107408685

 

魯西南青山羊公母羊均有角,有須,有髯,體格小,結(jié)構(gòu)勻稱,又叫"狗羊"。被毛由黑白兩種纖維組成,外觀呈青色,黑色纖維在30 % 以下為粉青色,30~40 % 者為正青色,50% 以上為鐵青色。全身有"四青一黑"特征,即背部、唇、角、蹄為青色,兩前膝為黑色,故稱為青山羊。
梁山縣青山羊以生產(chǎn)各類猾子皮著稱,3日齡羔羊被毛短,緊密適中,所得皮板品質(zhì)*。成年公羊可剪毛230~330克,母羊150~250克,公羊抓絨50~150 克,母羊25~50克。成年羯羊宰前體重20.1公斤,屠宰率56.7 % 。繁殖力高是該品種的重要特征,母羊一歲前即可產(chǎn)*胎,初產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率163.1% ,一生平均產(chǎn)羔率293.7 % ,*多時一胎可產(chǎn)6~7羔,年產(chǎn)兩胎,或兩年產(chǎn)五胎
是全國養(yǎng)羊大縣,1986年被山東省確定為”山羊板皮出口基地縣”,1996年被列為”國家秸稈養(yǎng)羊示范縣”,1997年被中國特產(chǎn)評審委員會命名為”中國青山羊之鄉(xiāng)”。梁山縣青山羊飼養(yǎng)業(yè)正由千家萬戶的散養(yǎng)逐漸向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展,由粗放經(jīng)營管理逐漸向科學(xué)化、良種化方向發(fā)展,已成為該縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和增加農(nóng)民收入的重要來源。青山羊存欄量達(dá)200萬只,年出欄近百萬只。為發(fā)展養(yǎng)羊事業(yè),我縣在后楊樓鄉(xiāng)、張坊等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了青山羊良種繁育基地,存欄基礎(chǔ)母羊2萬余只, 每年提供優(yōu)質(zhì)羔羊10萬只,并且引進(jìn)波爾山羊和本地青山羊進(jìn)行雜交改良,還從周邊地區(qū)及菏澤市利用扶貧資金引進(jìn)優(yōu)良青山羊種羊2000余只,進(jìn)行提純復(fù)壯,建立純繁場,制作精球,搞好冷配和人工授精,提高青山羊的質(zhì)量。單縣青山羊產(chǎn)品的加工生產(chǎn),正方興未艾。
羊肉湯
始創(chuàng)于十七世紀(jì)清代嘉慶年間,距今已200多年的歷史。 用青山羊燒制的羊肉湯色白似奶、水脂交融、質(zhì)地純凈、鮮而不膩,不僅是一道可口的美食,而且有許多藥膳功能,深受全國消費(fèi)者的贊譽(yù),單縣羊肉湯已被列入《中華名菜譜》。易拉罐濃縮粉末羊肉湯已研制成功,不僅開胃、養(yǎng)身、味道鮮美,而且生產(chǎn)前景廣闊,市場態(tài)勢良好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/div>
羊肉制品
該縣羊肉加工已成為一個規(guī)模較大的產(chǎn)業(yè),形成一個龐大的產(chǎn)業(yè)群。梁山縣青山羊系列肉制品加工工藝研究技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組,開發(fā)羊肉脯、肉干、臘肉、青醬羊、無膻羊肉發(fā)酵香腸、冰鮮羊肉、五香醬羊肉、快餐全羊、快餐”成武縣羊肉湯”等十多種羊肉制品,將微波干燥制熟工藝、真空軟包裝生產(chǎn)技術(shù)等國際上*先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用于羊肉干、肉松、肉脯等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)研制。
養(yǎng)殖現(xiàn)狀
編輯
(一)總體養(yǎng)殖量較大,但規(guī)?;潭鹊?。梁山縣屬于農(nóng)業(yè)大縣,有著豐富的秸稈資源,但舍飼程度低,規(guī)模養(yǎng)殖水平低,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全縣常年存欄50只以上的規(guī)模養(yǎng)羊場戶僅47家,占全縣肉羊存欄量的不足1%,大部分養(yǎng)羊戶都處于原始、粗放式養(yǎng)殖,半舍飼半放牧狀態(tài),營養(yǎng)不均衡,管理粗粗放,飼料轉(zhuǎn)化率低,不適應(yīng)現(xiàn)代肉羊業(yè)發(fā)展的需要。
(二)養(yǎng)羊從業(yè)人員不斷減少,養(yǎng)羊數(shù)量不斷下降。種羊市場疲軟,2002年我縣有青山羊良種繁育場2家,已經(jīng)全部倒閉;規(guī)模養(yǎng)羊減少,2002年我縣規(guī)模養(yǎng)羊場戶600多戶,2012年不足50戶;羊人工授精站點(diǎn)大幅度減少,2002年我縣有人工授精點(diǎn)46家,2012年只有8家。
(三)品種退化,結(jié)構(gòu)不合理。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長期以來,農(nóng)村廣大養(yǎng)羊戶一直飼養(yǎng)著地方品種青山羊,多年來沒有提純復(fù)壯,近親繁殖嚴(yán)重,導(dǎo)致了種質(zhì)嚴(yán)重退化,體型小,生長速度慢,羔羊飼養(yǎng)兩年體重才能達(dá)到15kg~20 kg,經(jīng)濟(jì)效益十分低下,影響了養(yǎng)殖戶的積極性,且有的養(yǎng)羊戶是“春天買,夏秋養(yǎng),冬天賣”,并沒有形成“自繁自養(yǎng)”的模式,造成雖有一定規(guī)模,但發(fā)展后勁不足,還會造成疫病和寄生蟲病的傳播。
(四)牧草資源匱乏,制約著青山羊的規(guī)模養(yǎng)殖。近幾年來,由于畜牧業(yè)的快速發(fā)展,草資源不足的問題一下子成了發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的瓶頸,農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊放牧地少,多采用圈養(yǎng)方式,僅靠收割野草、植物莖葉和藤蔓來喂養(yǎng),猶如杯水車薪,不能解決實(shí)際問題,即使白天放牧也很難滿足羊群的需要,以雜草為主的營養(yǎng)水平必然難以提高羊的生產(chǎn)水平。黃河故道區(qū)的河灘、草坡大多土質(zhì)差,優(yōu)質(zhì)的牧草比例較小,養(yǎng)殖戶無奈之下便飼喂遺棄的植物秸稈和木質(zhì)化程度很高的野草,營養(yǎng)價值低,消化率低,適口性又差,這種現(xiàn)象在冬季尤為嚴(yán)重。
(五)文化素質(zhì)低,防疫驅(qū)蟲制度不健全。當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)存在的*一個問題為養(yǎng)殖戶文化素質(zhì)低,養(yǎng)殖技術(shù)滯后,養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)老套,不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的需要,平時不知防疫,處于一種不病不治的局面。又由于部分農(nóng)村獸醫(yī)技術(shù)水平低,只管豬,別的一概不問,造成了農(nóng)村羊防疫驅(qū)蟲制度不健全的狀況。隨著養(yǎng)羊規(guī)模的不斷擴(kuò)大,數(shù)量大增,羊的流通日益頻繁,給羊病的傳播打開了缺口,且羊發(fā)病初期癥狀不明顯,不易查覺,一旦發(fā)現(xiàn)已比較嚴(yán)重,難以治愈。
(六)飼養(yǎng)管理技術(shù)落后,生產(chǎn)效益低下。農(nóng)村山羊飼養(yǎng)多以一家一戶飼養(yǎng)為主,飼養(yǎng)方式一般為早晨放出去,中午挪一挪,晚上牽回來,大自然長啥吃啥,根本談不上補(bǔ)飼。在走訪中發(fā)現(xiàn),個別養(yǎng)殖戶用飼喂肥豬的全價料給羊補(bǔ)飼,結(jié)果因飼料中含有較高的銅離子,羊吃后拉稀不止,差點(diǎn)脫水而死。山羊雖耐粗飼,對管理?xiàng)l件要求低,但農(nóng)村羊圈簡陋、低矮、潮濕,且十分擁擠,羊抗病力差,發(fā)病率高。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),農(nóng)村羔羊的成活率僅為65%左右,粗放式的管理使羔羊難過“初乳關(guān)”——奶不足“斷奶關(guān)——拉稀”,無謂地造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。

魯西南青山羊公母羊均有角,有須,有髯,體格小,結(jié)構(gòu)勻稱,又叫"狗羊"。被毛由黑白兩種纖維組成,外觀呈青色,黑色纖維在30 % 以下為粉青色,30~40 % 者為正青色,50% 以上為鐵青色。全身有"四青一黑"特征,即背部、唇、角、蹄為青色,兩前膝為黑色,故稱為青山羊。
梁山縣青山羊以生產(chǎn)各類猾子皮著稱,3日齡羔羊被毛短,緊密適中,所得皮板品質(zhì)*。成年公羊可剪毛230~330克,母羊150~250克,公羊抓絨50~150 克,母羊25~50克。成年羯羊宰前體重20.1公斤,屠宰率56.7 % 。繁殖力高是該品種的重要特征,母羊一歲前即可產(chǎn)*胎,初產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率163.1% ,一生平均產(chǎn)羔率293.7 % ,*多時一胎可產(chǎn)6~7羔,年產(chǎn)兩胎,或兩年產(chǎn)五胎
是全國養(yǎng)羊大縣,1986年被山東省確定為”山羊板皮出口基地縣”,1996年被列為”國家秸稈養(yǎng)羊示范縣”,1997年被中國特產(chǎn)評審委員會命名為”中國青山羊之鄉(xiāng)”。梁山縣青山羊飼養(yǎng)業(yè)正由千家萬戶的散養(yǎng)逐漸向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展,由粗放經(jīng)營管理逐漸向科學(xué)化、良種化方向發(fā)展,已成為該縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和增加農(nóng)民收入的重要來源。青山羊存欄量達(dá)200萬只,年出欄近百萬只。為發(fā)展養(yǎng)羊事業(yè),我縣在后楊樓鄉(xiāng)、張坊等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了青山羊良種繁育基地,存欄基礎(chǔ)母羊2萬余只, 每年提供優(yōu)質(zhì)羔羊10萬只,并且引進(jìn)波爾山羊和本地青山羊進(jìn)行雜交改良,還從周邊地區(qū)及菏澤市利用扶貧資金引進(jìn)優(yōu)良青山羊種羊2000余只,進(jìn)行提純復(fù)壯,建立純繁場,制作精球,搞好冷配和人工授精,提高青山羊的質(zhì)量。單縣青山羊產(chǎn)品的加工生產(chǎn),正方興未艾。

 

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