每年于4月初將土豆種塊栽入棚內(nèi),5月初等土豆苗已長到2寸高時,再移栽到大田里,早土豆6月底可提前半月收獲。其具體管理技術(shù)如下:
一、切塊催芽。播種前20天,時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10~15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1:200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽,有兩種方法:一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽,一層沙一層種塊;二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽,坑深25厘米左右,一層沙一層種塊,3層為宜,然后加拱棚薄膜覆蓋,夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1~2次,防止落干。當芽長到長0.5~1.0厘米時,開始播種。
二、整地開溝。下種前看土地墑情,若墑情不好,可考慮灌溝造墑,造墑期間宜在下種前7~10天。土豆種植一般為雙溝定植,開溝時可采用大行50厘米,小行40厘米。
三、播種蓋膜。春分到清明為*期,在此應該特別提出的是:脫毒土豆可提前早播,春分前播完,株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1:10000倍水順溝噴灑,防止地下害蟲。有機肥可直接撒如溝內(nèi)或整地時撒入;化學肥可劃入溝內(nèi)或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時,種塊置入溝內(nèi)的方法有兩種:一是種芽朝下,此法長出的土豆根長苗壯,土豆少但塊大,但苗晚2~3天;另外方法是種芽朝上,此法長出的土豆根相對較短,土豆個小但多,且苗早2~3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平,加微膜蓋嚴壓實。
四、出苗放風及苗期管理。清明后,播種后20天左右,即有苗露土,此時可沖苗處將微膜摳破放風,以防蒸苗。待苗長到10厘米高時,將苗周圍的膜用土壓嚴,以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水,待見花后再澆。若天旱無雨,可每隔10天澆水*,一般澆2~3次水即可成熟,收獲前10天停止?jié)菜C缙诜姥料x或薊馬等蟲害。
五、合理施肥。土豆喜施用農(nóng)家肥,每666.7平方米以4000~5000斤為宜,同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大,科學合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85:1:2.1。土豆喜歡吸收按態(tài)氮,對硫的吸收比較多。據(jù)實驗,每增施1公斤硫酸鉀肥,可增產(chǎn)土豆100~150公斤。