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供應冷鮮豬肉
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行業(yè)分類:
畜牧 > 肉聯(lián)加工 > 豬
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產(chǎn)地:
山東 濟南市
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銷售區(qū)域:
全國范圍
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所屬品牌:
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更新時間:
2013/12/2 13:19:00
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信息有效期:
2014/6/3
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陽谷健發(fā)食品有限公司
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聯(lián)系人:
張
(總經(jīng)理)
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電話:
0635-6779699
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手機:
18706356669
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傳真:
0635-6779699
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地址:
山東聊城陽谷安樂鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
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郵箱:
zhangchuanzhen123@163.com
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QQ:
136229999
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冷鮮肉在規(guī)定的保質期內色澤鮮艷,肌紅蛋白不會褐變,此與熱鮮肉無異,且肉質更為柔軟。因其在低溫下逐漸成熟,某些化學成分和降解形成的多種小分子化合物的積累,使冷鮮肉的風味明顯改善。
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