微波對(duì)蝦烘干設(shè)備烤出來(lái)的蝦個(gè)頭較大,色澤漂亮,口感還不錯(cuò),烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過(guò)程中殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于我公司生產(chǎn)烤蝦設(shè)備有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用,一般在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能*限度的殺滅各種微生物。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的微波對(duì)蝦烘干設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫柔性烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。低溫柔性食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚(yú),小魚(yú)仔,海魚(yú)片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類(lèi)似魷魚(yú)干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對(duì)蝦比起來(lái),由于采用的是低溫烘烤,能*限度地保留了鮮蝦的營(yíng)養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對(duì)蝦,摸起來(lái),烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個(gè)頭感覺(jué)會(huì)比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
售后服務(wù)承諾:
公司負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)輸安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,我方將在接到乙方的通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶(hù)回復(fù)信息,24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶(hù)解決實(shí)際問(wèn)題,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。
注:
產(chǎn)前按用戶(hù)的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求,在共同進(jìn)行應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)而做出周密設(shè)計(jì)和實(shí)施方案,取得用戶(hù)共識(shí)后精工制造。為此我公司可以根據(jù)不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的特定需求,制作不同規(guī)格、型號(hào)、用途的微波干燥殺菌設(shè)備
微波對(duì)蝦烘干設(shè)備基本技術(shù)參數(shù)
1)、輸入電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
2)、配電功率:60KVA
3)、環(huán)境溫度:5~40℃
4)、其它要求:相對(duì)濕度≤80%
5)、微波頻率:2450±50MHz
6)、微波功率:40KW(可調(diào))
7)、設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約1398×1980×1750㎜。