用途:能將球莖類蔬果如:白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、洋蔥、木瓜、芒果、鳳梨、蘋果、等切成丁、條(絲)狀。適用中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。
特性:
1、機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì),耐用。
2、入料口處有微動開關,操作安全。
3、切丁速度快,成品率高,相同時間下可抵25人工作量,是冷凍行業(yè)切丁的佼佼者。
機器尺寸:800(L)×700(W)×1300(H)(mm)
切割尺寸:3-20mm范圍內(nèi)
機器重量:85KG
產(chǎn)量:500-800KG/HR(切10mm紅蘿卜丁條件)
電源:380V 三相
馬力:1.5HP
附注:隨機含刀具1組,工具盒一個。
切割的接觸面是 鋁合金
機架 : 304不鏽鋼
刀具材質(zhì):420