稀奇,獨特,難得,絕品,*,怎么來形容這款茶都覺得不夠直觀!茶雖難看,但細(xì)品有著一種非常,十分,相當(dāng)不同的一種感覺!獨特的茶韻比較不同于一般的茶,更不同于一般所見的紅茶! 包裝方式: 散裝 品牌: 其它紅茶 種類: 其它紅茶 茶葉等級: 特級 如何泡好一壺紅茶:泡紅茶有分類:紅條茶,紅碎茶,國外紅茶,調(diào)飲茶。紅條茶,一般*用蓋碗。紅條茶分為三種,工夫紅茶和小正紅茶,分級紅茶。工夫紅茶里面有大葉種,中葉種,小葉種,有*名優(yōu)紅茶,大宗紅茶之分。*名優(yōu)紅茶,*是用蓋碗來泡。水溫80至90度為妙;為什么呢?我經(jīng)常碰到許多人問我這個問題,他們喝紅茶都是苦澀味重。不好喝。其實跟泡法有直接關(guān)系。許多人用泡鐵或是普的方法來泡紅茶。這是一種浪費。鐵和普從鮮葉原料級別來講,是屬于中等嫩度的葉子居多。比如鐵,在制作和內(nèi)質(zhì)要求上就是對開葉。對開葉的嫩度大家可想而知,普,一般也是三片葉左右的。紅茶,*名優(yōu)紅茶,一般是一芽一葉,或是一芽的鮮葉原料制作的。嫩度級別超高。所以,鐵、普要求的水溫是90度以上。這個溫度與嫩度有關(guān)系,溫度越高,水浸出物就越快,越多。在鮮葉內(nèi)含物的測定上,有很多數(shù)據(jù)顯示是一樣的。就是一芽一葉的內(nèi)含成份高于一芽,高于二葉,高于三葉。所以,在沖泡中影響因素有三,水溫,投茶量與出湯時間。泡鐵與普,普遍所見的方法是投茶量多,出湯慢。水溫高。這是對的。但*紅茶的沖泡方法就是,水溫80至90度,投茶量2-3克。出湯快。湯色以金黃色為*口感。