品牌 | 茄參 | 凈重 | 1000(g) |
保質(zhì)期 | 365(天) | 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
海茄參的價值:
海參分刺參和光參,海茄參是光參的一種,價低,肉質(zhì)薄,但口感好營養(yǎng)價值基本一樣。同樣富有高蛋白、膠原蛋白、海參粘多糖、海參皂苷等等,是普通百姓的天然補品。
美國西北大學(xué)的丁鑫博士從事海參研究多年,是國際海參活性物質(zhì)研究方面的*權(quán)威之一,曾于04年回答媒體說【海參既具有營養(yǎng)價值,也具有藥用價值。海參的營養(yǎng)價值是由于海參的蛋白含量較高,且氨基酸組成平衡,易于被人體吸收。但人們吃海參顯然并不僅僅是因為海參的食用價值,因為還有許多食物的蛋白含量也很高且氨基酸組成平衡。 海參賣得那么貴,表面原因是因為市場需求拉動了價格的提高,根本原因是人們對海參的“不了解”。百姓雖然知道也感受到吃海參給他們的健康帶來了益處,但是缺乏海參與食療作用相關(guān)的知識,所以普通百姓吃海參一方面是迷信,一方面是憑經(jīng)驗。日本海參每500克價格2000-4000元不等,而茄參只有80到100元每500克,兩種海參從本質(zhì)上講營養(yǎng)價值沒有太大的差別,但人們一直誤認(rèn)為日本海參*,愿意高價購買。甚至有人認(rèn)為茄參不是海參,有的報紙報道:“不法商販把海茄子當(dāng)成海參賣”,這說明有的媒體也不知道海茄子也是一種海參,更何況普通老百姓?!?(價格低廉的海茄參,應(yīng)該是中老年和孕婦、體弱或術(shù)后恢復(fù)的*。)
28元一公斤,一公斤起批