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黑花生是中國(guó)農(nóng)科院重點(diǎn)研究項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)二十年的選育、產(chǎn)量對(duì)比試驗(yàn)和抗性適應(yīng)性試驗(yàn)，到1999年選育成功，達(dá)到預(yù)期目的。育成了我國(guó)*個(gè)黑花生新品種。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑花生鮮濕紫黑，曬干烏黑，經(jīng)有關(guān)權(quán)威部門(mén)檢測(cè)該黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高鉀、高鋅、高硒含量的優(yōu)良特性。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.68%，比普通花生高23.9%（在心腦血管保健方面具有很高的醫(yī)療保健作用），鉀含量700mg/100g，鋅3.7mg/100g，硒8.3ug/100g,是典型的黑色保健食品，是目前餐桌上*時(shí)尚和饋贈(zèng)親友的上等禮品。

特征特性

屬中間型中熟大?；ㄉ贩N。株型直立緊湊，株高中等（40-50厘米），總分枝11-14個(gè)，小葉倒卵型，深綠色，有花青素，花呈深黃色，春播生育期130-135天。種皮近黑色，食味較甜。百果重180克，百仁重75克，出仁率65%-70%。畝產(chǎn)395公斤。主要抗葉部病害，中抗青枯病。種子休眠性較弱，后期葉片不早衰，活秧成熟。（畝用種20公斤，原種30元/公斤，多買(mǎi)優(yōu)惠）