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產(chǎn)地/廠家 浙江新昌 品種 安吉白茶

級別 良種 純度 100（%）

凈度 100（%）

安吉白茶，是安吉縣農(nóng)業(yè)局與縣林科所從當(dāng)?shù)厝后w種中，采用單株選育而成的灌木型、中葉類無性系良種。灌木型，中生種。植枝叫矮小，樹姿半開張，分枝部位底。該品種在春芽萌發(fā)至一芽二葉期芽葉表現(xiàn)為白色，加之鮮葉中氨基酸含量特高，因而被專家認(rèn)定為具有特殊利用價(jià)值的茶樹品種。其春芽萌發(fā)期一般在3月下旬，一芽二葉期在4月中旬。此時新梢呈白色，但成葉和夏秋季新梢呈淺綠色。分枝和發(fā)芽密度中等，育芽能力較強(qiáng)，但持嫩性一般，抗逆性弱。產(chǎn)量中等，適制龍井茶，特別是盛白期的鮮葉所制龍井茶具有滋味鮮爽、香氣清高的品質(zhì)特征。 由于該品種對不良環(huán)境抗逆力弱，尤其在春季芽葉盛白期不耐高溫和強(qiáng)光，所以，宜選擇小氣候環(huán)境良好、能避西北寒風(fēng)直入、多云霧和周邊林木茂密的緩坡地種植。因其在幼年期長勢較弱，應(yīng)及時除草、適當(dāng)密植。該品種*有利用價(jià)值的盛白期的嫩梢，*采期是在一芽一葉或一芽二葉初展。