黃金苗小米是小米中之精品,從土地到餐桌全程無污染控制,是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥,傳統(tǒng)工藝加工,*保留了營養(yǎng)成份。農(nóng)家小米米色乳黃,松軟可口,煮粥粘粘糊糊,不發(fā)楂,不回生,香味誘人,是人們居家飲食,老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的營養(yǎng)保健佳品。本品是有機食品,口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等。小米是粟(Setaria italica)脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右,故名。原產(chǎn)于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物。小米的營養(yǎng)價值很高,小米粥是健康食品??蓡为氈蟀?,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。