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牛蒡鴨選用水草茂盛、魚蝦豐富的大沙河水庫優(yōu)質(zhì)瘦型鴨,喂養(yǎng)牛蒡原料,融南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院創(chuàng)新工藝與配方為一體,輔以多種天然香辛料精致而成,是日常美食及饋贈(zèng)親友之佳品。
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