浙江省萬源農(nóng)牧場供應(yīng)上海鵝肥肝是指法國朗德鵝經(jīng)過短期人工強(qiáng)制填飼育肥后肝臟大量積貯脂肪而形成的肝。鵝肥肝、魚仔醬、黑松露是世界三大美食珍品,鵝肥肝等同于中餐中的魚翅、鮑魚,系法國傳統(tǒng)名菜 凡盛大慶典或宴請(qǐng)貴賓,鵝肥肝做為一道久負(fù)盛名的傳統(tǒng)菜,總是以法式套餐中的頭牌身份出現(xiàn)。江山市萬源農(nóng)牧場從10年前從法國引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),開始法國朗德鵝的養(yǎng)殖,并成功提取鵝肥肝,達(dá)到