肉粉 (出口產(chǎn)品)
肉粉為黃褐色至棕褐色粉狀物。由屠宰廠副產(chǎn)品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)經(jīng)蒸煮擠壓后,控溫、滅菌、脫脂、膨化而成。產(chǎn)品肉香味濃、誘食性強(qiáng)、流動(dòng)性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,維生素B類含量豐富,且含有動(dòng)物未知生長(zhǎng)因子,是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白來(lái)源。
等級(jí) 粗蛋白( % ) 粗脂肪( % ) 灰分( % ) 水分( % ) 賴氨酸( % ) 蛋氨酸( % ) 胱氨酸( % ) 胃蛋白霉消化率( % ) 揮發(fā)性鹽基氮( mg//100g ) 鉻 (mg/kg)
一級(jí) ≥ 68 ≤ 12 ≤ 10 ≤ 8 ≥ 3.0 ≥ 1.0 ≤ 0.6 ≥ 88 ≤ 120 ≤ 2
二級(jí) ≥ 65 ≤ 15 ≤ 13 ≤ 10 ≥ 2.6 ≥ 0.8 ≤ 0.9 ≥ 85 ≤ 130 ≤ 5
三級(jí) ≥ 62 ≤ 15 ≤ 15 ≤ 10 ≥ 2.4 ≥ 0.75 ≤ 1.0 ≥ 85 ≤ 150 ≤ 8
純豬肉粉含及微量豬毛成分(再先進(jìn)工藝仍不可避免)牛肉粉顏色較深,氣味略膻腥香,粗蛋白質(zhì)略低。二級(jí)、三級(jí)是由畜禽牛羊等不同動(dòng)物副產(chǎn)品及下腳料混合加工而成,可能含有微量動(dòng)物皮、毛、血等成份。
本公司生產(chǎn)的肉粉菌落總數(shù)不超標(biāo),沙門氏菌未檢出。衛(wèi)生指標(biāo)控制是肉粉質(zhì)量的關(guān)鍵,產(chǎn)品符合GB13078規(guī)定要求、嚴(yán)格檢測(cè)產(chǎn)品水分,低水分是肉粉保質(zhì)利用的前提。
我公司還可提供寵物級(jí)、飼料級(jí)雞肉粉,肉骨粉,魚(yú)粉,牛肉粉,肉粉,膨化血粉,水產(chǎn)飼料專用油,濃縮飼料,配合飼料,飼料添加劑等,歡迎來(lái)電洽談。