蘇州市陽澄湖錢氏大閘蟹養(yǎng)殖場,位于中國清水大閘蟹之鄉(xiāng)——陽澄湖中的陽澄湖鎮(zhèn),擁有水域面積1000多畝,以養(yǎng)殖,銷售陽澄湖大閘蟹,甲魚,河蝦等淡水產(chǎn)品。本場的各類水產(chǎn)品的注冊商標(biāo)為“錢氏”。 本場為廣大消費者講述陽澄湖大閘蟹之所以在海內(nèi)外久享盛譽且被稱為“中華金絲絨毛蟹”的原因: 一.背青:蟹殼呈青泥色,平滑而有光澤,不同與其它湖區(qū)螃蟹的灰色,泥土色重。 二.白肚:蟹肚呈白色,給人水亮玉質(zhì)般的美感,這與其他湖區(qū)螃蟹灰肚或灰色所不同的。 三.黃毛:蟹鰲和蟹腿上的毛長而濃密,呈金黃色,而其它湖區(qū)的蟹,蟹毛帶泥土色。 四.金爪:蟹爪金黃,堅實而有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙鰲騰空,臍背隆起,威風(fēng)凜凜。 陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)鮮美,具有很高的營養(yǎng)價值:每千克蟹肉中含有蛋白質(zhì)140克,脂肪59克,碳水化合物70克,鈣129克,磷14克,鐵13克,核黃素7克,維生素A5960國際單位。 又將到大閘蟹上市的季節(jié),本場始終本著“以誠為本,以信為根”的原則,竭誠歡迎酒店,機關(guān)團體及個人來陽澄湖,來“蘇州市陽澄湖錢氏大閘蟹養(yǎng)殖場”,考察,定購。